Categorieën (Dranken)
Categorieën (Huishouden)
Categorieën (Sport & Beweging)
Categorieën (Zwanger & Baby)
Filteren
Specerijen
Onze biologische specerijen vormen de kern van een pure keuken. Wij selecteren uitsluitend kruiden en specerijen die vrij zijn van synthetische bestrijdingsmiddelen en antiklontermiddelen, voor een eerlijke en krachtige smaakbeleving.
486 artikelen
- Standaard
- Populariteit
- Nieuwste
- Prijs: laag naar hoog
- Prijs: hoog naar laag
- Korting
Biovegan Vanille Gemalen (5 gr)
100% natuurlijke gemalen vanille
Cook Barbecue Kruiden (40 gr)
Aromatische kruiden voor barbecue
Het Blauwe Huis Laos (galenga) (25 gr)
Laos (galanga) met frisse, citrusachtige smaak.
Aromandise Eetbare Bloemen Lavendel Bio (40 gr)
Eetbare lavendelbloemen voor culinaire toepassingen.
Aromandise Galanga Poeder Bio (35 gr)
Biologisch galangapoeder voor een unieke smaak.
Jacob Hooy Anijszaad (50 gr)
Jacob Hooy blijft onverminderd waarde hechten aan alles wat natuurlijk…
Lima Gomasio Original Strooibus Bio (100 gr)
Lima’s rijst wordt gekweekt in Punjab (India), op de vruchtbare uitlop…
Sea-Line Dode zeezout (1000 gr)
Door te kijken naar wat je eet en drinkt en door een Sea Line dode zee…
Jacob Hooy Ras el hanout (250 gr)
Ras El Hanout van Jacob Hooy is een typisch marokkaanse kruidenmengeling en het betekent letterlijk “het beste van de winkel”.
Sonnentor Smokey Paprika Bbq (50 gr)
Heerlijke basis voor een biologische en smaakvolle barbecue marinade
Vitiv Peper Gemalen Wit Bio (250 gr)
Een smaakversterker in vele verschillende gerechten.
Specerijen
Wat is het belang van biologische specerijen in de keuken?
In de natuurvoeding is de kwaliteit van specerijen doorslaggevend voor de smaak van een gerecht. Bij biologische specerijen wordt tijdens de teelt geen gebruik gemaakt van kunstmest of chemische pesticiden. Merken zoals Jacob Hooy en Het Blauwe Huis staan bekend om hun expertise in het selecteren van kruiden die op natuurlijke wijze zijn gedroogd en verwerkt. Volgens wetenschappelijke kaders van de EFSA behouden specerijen die op deze wijze worden geproduceerd hun natuurlijke aromatische verbindingen (EFSA). Dit maakt ze tot onmisbare smaakmakers bij NatuurlijkWinkelen.
Wat is het verschil tussen standaard kruiden en biologische specerijen?
Reguliere specerijen uit de supermarkt bevatten vaak antiklontermiddelen en zijn soms doorstraald om de houdbaarheid te verlengen. Biologische specerijen daarentegen zijn onbehandeld en bevatten geen verborgen vulmiddelen zoals zout of zetmeel. De Gezondheidsraad benadrukt dat het gebruik van pure specerijen een effectieve manier is om de inname van natrium te verlagen, omdat ze gerechten voorzien van een natuurlijke intensiteit (Gezondheidsraad). In ons assortiment specerijen vindt u uitsluitend producten die voldoen aan deze strenge criteria.
Hoe beïnvloeden specerijen de balans van een gerecht?
Specerijen kunnen de zwaarte van bepaalde ingrediënten doorbreken en de vertering ondersteunen. Ze vormen een sterke basis voor marinades in combinatie met onze biologische sauzen. Voor een uitgebalanceerd smaakprofiel kunt u scherpe specerijen verzachten met een natuurlijke zoetmaker zoals ahornsiroop of de frisheid van een kwalitatieve azijn. Ook in de bakkerij zijn ze essentieel; denk aan kaneel of anijs die u toevoegt aan recepten met onze bakbenodigdheden.
Waarom kiezen voor de specerijen van NatuurlijkWinkelen?
Bij NatuurlijkWinkelen bieden we een transparant aanbod van enkelvoudige specerijen en zorgvuldig samengestelde melanges. Wij vermijden producten met toegevoegde aroma's en kleurstoffen. Onze focus ligt op producenten die werken met eerlijke grondstoffen en respect voor de biodiversiteit. Of u nu een basis zoekt voor een soep met onze bouillon of een complexe curry wilt samenstellen, u kiest bij ons altijd voor de hoogste graad van zuiverheid.
