Categorieën (Dranken)
Categorieën (Huishouden)
Categorieën (Sport & Beweging)
Categorieën (Zwanger & Baby)
Filteren
Specerijen
Onze biologische specerijen vormen de kern van een pure keuken. Wij selecteren uitsluitend kruiden en specerijen die vrij zijn van synthetische bestrijdingsmiddelen en antiklontermiddelen, voor een eerlijke en krachtige smaakbeleving.
528 artikelen
- Standaard
- Populariteit
- Nieuwste
- Prijs: laag naar hoog
- Prijs: hoog naar laag
- Korting
Jacob Hooy Komijnzaad Zwart Heel/Nigellae (500 gr)
Hele komijnzaden zwart
Jacob Hooy Kruidnagelen Heel (500 gr)
Hele kruidnagelen
Jacob Hooy Kruidnagel Steeltjes (500 gr)
Kruidnagel steeltjes
Jacob Hooy Laurierbessen Heel (500 gr)
Hele laurierbessen
Jacob Hooy Laurierblad Gemalen (500 gr)
Gemalen laurierblad
Jacob Hooy Laurierblad Heel (500 gr)
Hele laurierbladeren
Jacob Hooy Lavasblad Gemalen (250 gr)
Gemalen lavasblad
Jacob Hooy Lavasblad Gesneden (500 gr)
Gesneden lavasblad
Jacob Hooy Lavasblad Gesneden (1000 gr)
Gesneden lavasblad
Jacob Hooy Lemongras Gemalen (250 gr)
Gemalen lemongrass
Jacob Hooy Lemongras Gemalen / Sereh (500 gr)
Gemalen lemongrass
Jacob Hooy Mexicaanse Kipkruiden (1000 gr)
Mexicaanse kipkruiden
Jacob Hooy Mexicaanse Kipkruiden (250 gr)
Mexicaanse kipkruiden
Jacob Hooy Mexicaanse Mix (1000 gr)
Mexicaanse mix
Jacob Hooy Mexicaanse Mix (250 gr)
Mexicaanse mix
Jacob Hooy Oma’S Gehaktkruiden Gemalen (250 gr)
Gemalen oma’s gehaktkruiden
Jacob Hooy Oranjeschillen Zoet Gemalen (1000 gr)
Gemalen zoete oranjeschillen
Jacob Hooy Oranjeschillen Zoet Gemalen (250 gr)
Gemalen zoete oranjeschillen
Jacob Hooy Paprikapoeder Gerookt (1000 gr)
Gerookte paprikapoeder
Jacob Hooy Patatkruiden Gemalen (1000 gr)
Gemalen patatkruiden
Jacob Hooy Patatkruiden Gemalen (250 gr)
Gemalen patatkruiden
Jacob Hooy Piri-Piri Kruiden (250 gr)
Piri-piri kruiden
Jacob Hooy Rundvleeskruiden Gemalen (1000 gr)
Gemalen rundvleeskruiden
Jacob Hooy Steranijs Gemalen (250 gr)
Gemalen steranijs
Specerijen
Wat is het belang van biologische specerijen in de keuken?
In de natuurvoeding is de kwaliteit van specerijen doorslaggevend voor de smaak van een gerecht. Bij biologische specerijen wordt tijdens de teelt geen gebruik gemaakt van kunstmest of chemische pesticiden. Merken zoals Jacob Hooy en Het Blauwe Huis staan bekend om hun expertise in het selecteren van kruiden die op natuurlijke wijze zijn gedroogd en verwerkt. Volgens wetenschappelijke kaders van de EFSA behouden specerijen die op deze wijze worden geproduceerd hun natuurlijke aromatische verbindingen (EFSA). Dit maakt ze tot onmisbare smaakmakers bij NatuurlijkWinkelen.
Wat is het verschil tussen standaard kruiden en biologische specerijen?
Reguliere specerijen uit de supermarkt bevatten vaak antiklontermiddelen en zijn soms doorstraald om de houdbaarheid te verlengen. Biologische specerijen daarentegen zijn onbehandeld en bevatten geen verborgen vulmiddelen zoals zout of zetmeel. De Gezondheidsraad benadrukt dat het gebruik van pure specerijen een effectieve manier is om de inname van natrium te verlagen, omdat ze gerechten voorzien van een natuurlijke intensiteit (Gezondheidsraad). In ons assortiment specerijen vindt u uitsluitend producten die voldoen aan deze strenge criteria.
Hoe beïnvloeden specerijen de balans van een gerecht?
Specerijen kunnen de zwaarte van bepaalde ingrediënten doorbreken en de vertering ondersteunen. Ze vormen een sterke basis voor marinades in combinatie met onze biologische sauzen. Voor een uitgebalanceerd smaakprofiel kunt u scherpe specerijen verzachten met een natuurlijke zoetmaker zoals ahornsiroop of de frisheid van een kwalitatieve azijn. Ook in de bakkerij zijn ze essentieel; denk aan kaneel of anijs die u toevoegt aan recepten met onze bakbenodigdheden.
Waarom kiezen voor de specerijen van NatuurlijkWinkelen?
Bij NatuurlijkWinkelen bieden we een transparant aanbod van enkelvoudige specerijen en zorgvuldig samengestelde melanges. Wij vermijden producten met toegevoegde aroma's en kleurstoffen. Onze focus ligt op producenten die werken met eerlijke grondstoffen en respect voor de biodiversiteit. Of u nu een basis zoekt voor een soep met onze bouillon of een complexe curry wilt samenstellen, u kiest bij ons altijd voor de hoogste graad van zuiverheid.