Categorieën (Dranken)
Categorieën (Huishouden)
Categorieën (Sport & Beweging)
Categorieën (Zwanger & Baby)
Filteren
Specerijen
Onze biologische specerijen vormen de kern van een pure keuken. Wij selecteren uitsluitend kruiden en specerijen die vrij zijn van synthetische bestrijdingsmiddelen en antiklontermiddelen, voor een eerlijke en krachtige smaakbeleving.
528 artikelen
- Standaard
- Populariteit
- Nieuwste
- Prijs: laag naar hoog
- Prijs: hoog naar laag
- Korting
Het Blauwe Huis Kerrie Madras (40 gr)
Het Blauwe Huis heeft een bijzondere aanpak door zelf kruiden te telen, te drogen en te verwerken.
Het Blauwe Huis Zwarte-Peper Heel (30 gr)
Zwarte peper heeft een pittige, aardse en licht houtachtige smaak.
Het Blauwe Huis Zwarte-Peper Gemalen (30 gr)
Zwarte peper heeft een pittige, aardse en licht houtachtige smaak.
Het Blauwe Huis Paprikapoeder Gerookt Mild (30 gr)
Paprikapoeder gerookt mild
Het Blauwe Huis Marjolein (15 gr)
Marjolein is een veelzijdig kruid met een aangename smaak.
Het Blauwe Huis Gember (30 gr)
Gemalen gember is een veelzijdig ingrediënt voor diverse gerechten!
Het Blauwe Huis Kurkuma (40 gr)
Kurkuma is een veelzijdige specerij die veel wordt toegepast in de culinaire wereld.
Het Blauwe Huis Shoarma (30 gr)
Een smaakvolle kruidenmix voor shoarma gerechten.
Het Blauwe Huis Vier-Seizoenpeper (30 gr)
Deze vierseizoenen peperkorrels van Het Blauwe Huis is een mix van zwarte, witte, groene en roze peper.
Het Blauwe Huis Kerrie (50 gr)
Kerrie is een veelzijdige kruidenmix voor het bereiden van diverse gerechten.
Het Blauwe Huis Steranijs (30 gr)
Steranijs is een aromatische specerij met een zoete, anijsachtige smaak.
Het Blauwe Huis Laurierblad (1000 gr)
Het Blauwe Huis heeft een bijzondere aanpak als het gaat om het telen, drogen en verwerken van kruiden.
Het Blauwe Huis Jeneverbes (1000 gr)
Het Blauwe Huis Jeneverbes (1000 gr) onderscheidt zich door het zelf telen, drogen en verwerken van kruiden.
Het Blauwe Huis Kipkruiden (35 gr)
Dit mengsel kruiden en specerijen is speciaal samengesteld om kip lekker te kruiden.
Het Blauwe Huis Viskruiden (25 gr)
Het Blauwe Huis heeft een bijzondere aanpak door zelf kruiden te telen, te drogen en te verwerken.
Het Blauwe Huis Gehaktkruiden (30 gr)
Het Blauwe Huis heeft een bijzondere aanpak als het gaat om het telen, drogen en verwerken van kruiden.
Het Blauwe Huis Laurier (5 stuks)
Het Blauwe Huis heeft een unieke positie door het zelf telen, drogen en verwerken van kruiden.
Het Blauwe Huis Kerrie (250 gr)
Het Blauwe Huis neemt een bijzondere plaats in door zelf kruiden te telen, te drogen en te verwerken.
Het Blauwe Huis Kaneel Gemalen, Cassia (250 gr)
Het Blauwe Huis neemt een unieke positie in door zelf kruiden te telen, drogen en verwerken.
Het Blauwe Huis Geelwortel (250 gr)
Het Blauwe Huis heeft een bijzondere aanpak door zelf kruiden te telen, te drogen en te verwerken.
Het Blauwe Huis Cajunkruiden (20 gr)
Het Blauwe Huis heeft een bijzondere aanpak voor het telen, drogen en verwerken van kruiden.
Het Blauwe Huis Ras-El-Hanout (20 gr)
Dit Arabische kruidenmengsel bestaat uit onder meer piment, kardemom, kaneel, gember, folie, nootmuskaat, peper, gemalen kurkuma en kruidnagel en is zeer geschikt voor in Marokkaanse gerechten.
Het Blauwe Huis Tzatziki-Kruiden (20 gr)
Het Blauwe Huis heeft een bijzondere aanpak door zelf kruiden te telen, te drogen en te verwerken.
Het Blauwe Huis Bruschetta (20 gr)
Het Blauwe Huis neemt een unieke positie in door zelf kruiden te telen, drogen en verwerken.
Specerijen
Wat is het belang van biologische specerijen in de keuken?
In de natuurvoeding is de kwaliteit van specerijen doorslaggevend voor de smaak van een gerecht. Bij biologische specerijen wordt tijdens de teelt geen gebruik gemaakt van kunstmest of chemische pesticiden. Merken zoals Jacob Hooy en Het Blauwe Huis staan bekend om hun expertise in het selecteren van kruiden die op natuurlijke wijze zijn gedroogd en verwerkt. Volgens wetenschappelijke kaders van de EFSA behouden specerijen die op deze wijze worden geproduceerd hun natuurlijke aromatische verbindingen (EFSA). Dit maakt ze tot onmisbare smaakmakers bij NatuurlijkWinkelen.
Wat is het verschil tussen standaard kruiden en biologische specerijen?
Reguliere specerijen uit de supermarkt bevatten vaak antiklontermiddelen en zijn soms doorstraald om de houdbaarheid te verlengen. Biologische specerijen daarentegen zijn onbehandeld en bevatten geen verborgen vulmiddelen zoals zout of zetmeel. De Gezondheidsraad benadrukt dat het gebruik van pure specerijen een effectieve manier is om de inname van natrium te verlagen, omdat ze gerechten voorzien van een natuurlijke intensiteit (Gezondheidsraad). In ons assortiment specerijen vindt u uitsluitend producten die voldoen aan deze strenge criteria.
Hoe beïnvloeden specerijen de balans van een gerecht?
Specerijen kunnen de zwaarte van bepaalde ingrediënten doorbreken en de vertering ondersteunen. Ze vormen een sterke basis voor marinades in combinatie met onze biologische sauzen. Voor een uitgebalanceerd smaakprofiel kunt u scherpe specerijen verzachten met een natuurlijke zoetmaker zoals ahornsiroop of de frisheid van een kwalitatieve azijn. Ook in de bakkerij zijn ze essentieel; denk aan kaneel of anijs die u toevoegt aan recepten met onze bakbenodigdheden.
Waarom kiezen voor de specerijen van NatuurlijkWinkelen?
Bij NatuurlijkWinkelen bieden we een transparant aanbod van enkelvoudige specerijen en zorgvuldig samengestelde melanges. Wij vermijden producten met toegevoegde aroma's en kleurstoffen. Onze focus ligt op producenten die werken met eerlijke grondstoffen en respect voor de biodiversiteit. Of u nu een basis zoekt voor een soep met onze bouillon of een complexe curry wilt samenstellen, u kiest bij ons altijd voor de hoogste graad van zuiverheid.
