Categorieën (Dranken)
Categorieën (Huishouden)
Categorieën (Sport & Beweging)
Categorieën (Zwanger & Baby)
Filteren
Olijfolie
Biologische olijfolie vormt de basis van veel onbewerkte keukens. Onze selectie bevat uitsluitend olijfolie van de eerste persing (extra vierge), waarbij de natuurlijke antioxidanten en vetzuren door zorgvuldige mechanische persing behouden zijn gebleven.
67 artikelen
- Standaard
- Populariteit
- Nieuwste
- Prijs: laag naar hoog
- Prijs: hoog naar laag
- Korting
Gkazas Olijfolie Extra Vierge Grieks (1000 ml)
De familie Gkazas produceert olijfolie van hun eigen land en dat van vertrouwde buren.
Your Organic Nature Olijfolie Mild Bio (500 ml)
De milde olijfolie van Your Organic Nature is gemaakt van olijven afkomstig uit Spanje.
Your Organic Nature Frituurolie 10% Olijfolie (2000 ml)
Your Organic Nature Frituurolie 10% Olijfolie (2000 ml) is een combinatie van zonnebloem- en olijfolie.
Your Organic Nature Wokolie (500 ml)
Your Organic Nature wokolie is gemaakt van zonnebloempitten met veel oliezuur.
Principe di Gerace Olijfolie Extra Vierge Citroen (100 ml)
Olijfbomen in het zuiden van Italië staan bijna het hele jaar in de zon.
Principe di Gerace Olijfolie Extra Vierge Basil (100 ml)
In het zuiden van Italië staan de olijfbomen bijna het hele jaar door in het zonnetje.
Luque Olijfolie Extra Vierge (750 ml)
Luque produceert al sinds 1850 olijfolie en is een pionier in biologisch.
Luque Olijfolie Extra Vierge Spaans – Early Harvest (500 ml)
Luque produceert al sinds 1850 olijfolie en hanteert nog steeds de traditionele bereidingswijze.
Luque Olijfolie Extra Vierge Spaans (1000 ml)
Luque produceert al sinds 1850 olijfolie en heeft een voortrekkersrol in de biologische sector.
Il Casolare Olijfolie Extra Vierge Ongefilterd (750 ml)
Deze ongefilterde olie heeft de typische geur van versgeperste olijven en met haar evenwichtige smaak, is het de kroon op je favoriete maaltijd.
Il Casolare Olijfolie Extra Vierge (500 ml)
Deze olijfolie bestaat uit 100% extra vierge olijfolie.
Amanprana Eicosan Perilla Okinawa Olie Bio (500 ml)
Ontdek het aanbod biologische producten van Amanprana: van voeding tot…
Gkazas Olijfolie Extra Vierge Grieks (250 ml)
De familie Gkazas, met Nederlandse en Griekse roots, vervaardigt olijfolie van hun eigen land en dat van vertrouwde buren.
Gkazas Olijfolie Extra Vierge Grieks (200 ml)
De Nederlands-Griekse familie Gkazas produceert olijfolie op eigenland en dat van bevriende buren.
Gkazas Olijfolie Extra Vierge Grieks (750 ml)
De Nederlands-Griekse familie Gkazas produceert olijfolie op eigen land en dat van bevriende buren.
Gkazas Olijfolie Extra Vierge Grieks (500 ml)
De familie Gkazas, met Nederlandse en Griekse afkomst, produceert olijfolie van hun eigen land en dat van vertrouwde buren.
Epikouros Olijfolie Extra Vierge (500 ml)
Een fruitige olie, die qua smaak zeker niet zwaar valt.
Amanprana Hermanos Catalan Olijfolie Extra Vierge Bio (500 ml)
Biologische extra vierge olijfolie uit Catalonië
Amanprana Extra Vierge Olijfolie Bio (500 ml)
Biologische ongeraffineerde extra vierge olijfolie (koudgeperst)
Alce Nero Olijfolie Extra Vierge Italië Bio (500 ml)
Biologische olijfolie uit Italië met een rijke smaak.
Bio Planète Olijfolie Mild Extra Vierge Bio (1000 ml)
Hoogwaardige biologische olijfolie met milde smaak.
Olijfolie
Wat zijn de kenmerken van biologische olijfolie van de eerste persing?
Bij biologische olijfolie staan de herkomst van de olijven en de zuiverheid van de extractie centraal. Waar bij industriële productie soms hitte of hulpstoffen worden ingezet om de opbrengst te verhogen, worden biologische varianten uitsluitend mechanisch en bij lage temperaturen geperst (koudgeperst). Merken zoals Amanprana, Bio-Planète en TerraSana werken volgens deze methode om de natuurlijke eigenschappen van de vrucht te bewaren. Volgens wetenschappelijke kaders van de EFSA dragen de polyfenolen in kwalitatieve olijfolie bij aan de bescherming van bloedlipiden tegen oxidatieve stress (EFSA). Dit maakt het een gewaardeerde keuze binnen de categorie plantaardige olie op NatuurlijkWinkelen.
Is olijfolie geschikter dan kokosolie of ghee voor dagelijks gebruik?
Olijfolie onderscheidt zich door een hoog gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren, wat het geschikt maakt voor koude bereidingen en lichte verhitting. De Gezondheidsraad adviseert om verzadigde vetten, zoals die in kokosolie, vaker te vervangen door onverzadigde vetten om het risico op hart- en vaatziekten te verlagen (Gezondheidsraad). Hoewel ghee een stabielere optie is bij zeer hoge temperaturen vanwege het hogere rookpunt, is een onbewerkte extra vierge olijfolie een belangrijke bron van onverzadigde vetten voor dagelijks gebruik in salades en koude gerechten.
Hoe herken je de kwaliteit van onbewerkte extra vierge olijfolie?
De kwaliteit van olijfolie wordt bepaald door de zuurgraad en de versheid van de persing. Een goede extra vierge olijfolie heeft vaak een karakteristieke, licht bittere smaak of een tinteling achter in de keel, wat duidt op de aanwezigheid van antioxidanten. Het Voedingscentrum benadrukt dat vloeibare vetten die rijk zijn aan onverzadigde vetzuren de voorkeur verdienen binnen een gebalanceerd voedingspatroon (Voedingscentrum). Voor wie functionele variatie zoekt in de keuken, kan olijfolie worden afgewisseld met hennepzaadolie of een zuivere MCT-olie.
Waarom kiezen voor de biologische olijfolie van NatuurlijkWinkelen?
Bij NatuurlijkWinkelen selecteren we uitsluitend oliën die voldoen aan strenge biologische normen en vrij zijn van vermenging met andere vetten zoals palmolie. Ons assortiment biedt verschillende smaakprofielen die de natuurlijke variatie van de olijfsoorten weerspiegelen. Of u nu een basis zoekt voor een dressing of een verfijnde toevoeging aan een gerecht, u vindt bij ons altijd een biologische olijfolie waarbij de integriteit van de grondstof is gerespecteerd.
