Categorieën (Dranken)
Categorieën (Huishouden)
Categorieën (Sport & Beweging)
Categorieën (Zwanger & Baby)
Filteren
Sauzen
Onze biologische sauzen vormen een eerlijke aanvulling op elke maaltijd. Wij selecteren producten op basis van authentieke recepturen, waarbij natuurlijke fermentatie en pure ingrediënten de voorkeur krijgen boven synthetische smaakversterkers.
213 artikelen
- Standaard
- Populariteit
- Nieuwste
- Prijs: laag naar hoog
- Prijs: hoog naar laag
- Korting
Dapp Mosterd (280 gr)
Pittige mosterd van pure ingrediënten
Dapp Pindasaus (280 gr)
Romige pindasaus met kruidige smaak
La Bio Idea Pesto Siciliano (130 gr)
Pesto met citroen en kruiden
La Bio Idea Pesto Rosso (130 gr)
Rode pesto van tomaat
Your Organic Nature Passata (690 gr)
Gepureerde tomaten
van TON Vadouvan Mayonaise (190 ml)
Mayonaise met vadouvan kruiden
Yakso Ssamjang (100 gr)
Hartige Koreaanse saus
Dapp Curry Ketchup (280 gr)
Biologische curry-ketchup met warme, kruidige smaak
Dapp Tomaten Ketchup (280 gr)
Diepe, karaktervolle biologische tomatenketchup.
van TON Mosterd Bieslook (170 gr)
Smeuïge mosterd met bieslook
Yakso Gochujang (100 gr)
Koreaanse pikante chilipasta
Bister Bio Bister Mayonaise Bio (250 gr)
Biologische mayonaise met een rijke smaak.
Fertilia Pastasaus Bolognese Bio (350 gr)
Een heerlijke vegan bolognesesaus met stukjes soja.
Fertilia Pastasaus Piccante Bio (350 gr)
Met de plantaardige pikante pastasaus zet je in een handomdraai een zonnige, mediterraanse maaltijd op tafel, met een lekkere spicy twist.
Your Organic Nature Coctailsaus (250 ml)
Romige cocktail saus van het vertouwde merk Your Organic Nature.
Sole Pesto Ala Genovese (130 gr)
Het Italiaanse familiebedrijf Artigiana Genovese maakt biologische Pesto Genovese.
GreenAge Pesto Rood (140 gr)
Deze pesto is gemaakt van zontomaatjes, basilicum en een melange van zonnebloem- en extra vergine olijfolie.
Sauzen
Wat maakt biologische sauzen anders dan sauzen uit de reguliere supermarkt?
Bij de productie van biologische sauzen ligt de nadruk op het gebruik van herkenbare, onbewerkte ingrediënten van gecontroleerde herkomst. Waar reguliere sauzen vaak grote hoeveelheden gemodificeerd zetmeel en geraffineerde suikers bevatten, maken merken zoals TerraSana gebruik van traditionele methoden zoals langdurige fermentatie voor hun sojasauzen. Volgens de EFSA zorgt een dergelijke bereidingswijze voor een rijk smaakprofiel zonder dat er industriële aroma's nodig zijn (EFSA). Dit maakt onze sauzen tot een zuivere keuze binnen de categorie smaakmakers bij NatuurlijkWinkelen.
Hoe kies je een verantwoorde biologische pastasaus of tomatensaus?
Een kwalitatieve biologische pastasaus, zoals die van La Bio Idea, bestaat hoofdzakelijk uit zongerijpte tomaten en kruiden, zonder toegevoegde suikers om de zuurgraad te maskeren. De Gezondheidsraad adviseert om producten met een laag zoutgehalte en weinig toegevoegde vrije suikers te verkiezen boven bewerkte varianten (Gezondheidsraad). Door te kiezen voor biologische sauzen met een korte ingrediëntenlijst behoudt u de controle over uw dagelijkse inname. Voor extra diepgang in uw pasta kunt u deze sauzen combineren met onze specerijen.
Welke biologische sauzen passen binnen een suikerarm of onbewerkt dieet?
Voor wie suikers wil vermijden, zijn hartige biologische sauzen op basis van olie, azijn of gefermenteerde granen zeer geschikt. Denk hierbij aan tamari, shoyu of een biologische mayonaise zonder suiker. Het Voedingscentrum geeft aan dat sauzen op basis van plantaardige oliën goede onverzadigde vetten kunnen leveren (Voedingscentrum). U kunt deze sauzen ook zelf verder verfijnen door ze te mengen met een kwalitatieve azijn of een vleugje ahornsiroop voor een natuurlijke balans tussen zoet en zuur.
Hoe gebruik je biologische sauzen als basis voor een gezonde maaltijd?
Biologische sauzen zijn niet alleen een garnering, maar vormen vaak de basis van een compleet gerecht. Een goede bouillon van de bouillon pagina kan bijvoorbeeld dienen als startpunt voor een gebonden saus, waarbij u gebruikmaakt van natuurlijke bindmiddelen uit onze bakbenodigdheden. Door te kiezen voor geconcentreerde biologische sauzen heeft u minder volume nodig om een krachtig resultaat te bereiken, wat helpt bij het beperken van de zoutinname per maaltijd.
Waarom kiezen voor het assortiment biologische sauzen van NatuurlijkWinkelen?
Bij NatuurlijkWinkelen vermijden we sauzen met gistextracten, kunstmatige kleurstoffen en chemische conserveringsmiddelen. Wij bieden een breed scala aan, van Japanse klassiekers tot mediterrane specialiteiten, die allemaal voldoen aan onze strenge eisen voor onbewerkte voeding. Of u nu op zoek bent naar een snelle kant-en-klare optie of een ingrediënt om zelf een marinade te maken, in ons aanbod biologische sauzen vindt u altijd een product dat de integriteit van de ingrediënten respecteert.
