Categorieën (Dranken)
Categorieën (Huishouden)
Categorieën (Sport & Beweging)
Categorieën (Zwanger & Baby)
Filteren
Smaakmakers
Verrijk je keuken met onze natuurlijke smaakmakers. Ontdek een hoogwaardige selectie azijn, siropen, kruiden en sauzen van topmerken, geselecteerd op pure ingrediënten.
828 artikelen
- Standaard
- Populariteit
- Nieuwste
- Prijs: laag naar hoog
- Prijs: hoog naar laag
- Korting
Duqqa! Harissa (40 gr)
De pittige samengestelde smaakmaker harissa komt uit de Magreb.
Duqqa! Piri-Piri (40 gr)
De piri piri, ook wel Thai-chilipeper genoemd, heeft een eeuwenoude oorsprong.
Duqqa! Rozenknopjes (15 gr)
Deze rozenknopjes geuren heerlijk en zijn een genot voor het oog.
Duqqa! Ras-El-Hanout Hartig (40 gr)
Ras el Hanout is een bekende specerijenmix uit Marokko.
Duqqa! Roze-Peper (20 gr)
De roze peperbesjes worden ook wel Peruaanse of Amerikaanse peper genoemd.
Duqqa! Chilivlokken (20 gr)
Chilipepers zorgen voor een pittige toevoeging aan je gerechten.
Duqqa! Garam-Masala (40 gr)
Met Garam Masala proef je de warme smaak van India.
Duqqa! Saffraanpoeder (0,5 gr)
Saffraan is een van de meest waardevolle specerijen ter wereld.
Duqqa! Steranijs (15 gr)
Steranijs brengt een warme, zoete dropachtige smaak en de herkenbare geur van anijs samen.
Duqqa! Sumak (40 gr)
Op zoek naar dat frisse zuur in je gerecht?
Duqqa! Arrabiata (40 gr)
De Arrabiata kruidenmix van Duqqa! Arrabiata (40 gr) brengt direct mediterrane warmte in je keuken.
Duqqa! Pimenton De La Vera Zoet (40 gr)
Pimentón de la Vera is een aangename gerookte paprika met een vleugje peper en een rijke rookgeur.
Duqqa! Venkelzaad (40 gr)
Venkelzaad heeft een anijsachtige, warme en enigszins bitterzoete smaak, waardoor het veelzijdig inzetbaar is in zowel hartige als zoete gerechten.
Duqqa! Specerijenmix Vis (40 gr)
Zoek je een manier om je vis op smaak te brengen?
Duqqa! Jeneverbes (30 gr)
Jeneverbes laat zien dat specerijen niet altijd uit verre landen hoeven te komen: deze zijn namelijk wild geplukt in Bulgarije!
Duqqa! Saffraandraadjes (0,5 gr)
Saffraan is een van de meest waardevolle specerijen ter wereld.
Duqqa! Mosterdzaad Gemalen (40 gr)
Mosterdzaad is een uitstekende smaakmaker voor ingelegde producten en in marinades.
Duqqa! Speculaaskruiden (40 gr)
Koekjes, pepernoten en speculaasjes zijn natuurlijk niet compleet zonder speculaaskruiden.
Duqqa! Kruidnagel Gemalen (40 gr)
Kruidnagels zijn de niet-ontsprongen bloemetjes van de kruidnagelboom.
Duqqa! Knoflookpoeder (40 gr)
De geur en smaak van knoflook zijn onlosmakelijk verbonden met de keukens van Zuid-Europa, Azië en Noord-Afrika, maar zijn inmiddels in veel meer culinaire tradities te vinden.
Duqqa! Mosterdzaad (70 gr)
Mosterdzaad is een smaakmaker voor ingemaakte producten en marinades.
Duqqa! Paprikapoeder Scherp (40 gr)
Paprikapoeder wordt vervaardigd door rijpe en zoete paprika’s te drogen in een oven.
Duqqa! Cajunkruiden (40 gr)
Cajun is een pittige specerijenmix dat jouw gerecht een extra kick geeft.
Smaakmakers
Hoe beïnvloeden natuurlijke zoetstoffen en siropen je energieniveau?
Bij het gebruik van zoetstoffen en ahornsiroop speelt de opnamesnelheid van suikers in je lichaam een grote rol. Ahornsiroop van merken zoals TerraSana bevat naast natuurlijke suikers ook kleine hoeveelheden mineralen zoals mangaan en zink. Volgens het Voedingscentrum hebben natuurlijke siropen vaak een iets gunstiger effect op de suikerspiegel dan geraffineerde witte suiker, al blijft maathouden belangrijk voor een goede balans (Voedingscentrum). Door te kiezen voor onbewerkte varianten vermijd je bovendien kunstmatige toevoegingen die vaak in industriële zoetstoffen zitten.
Wat is het effect van azijn en sauzen op je spijsvertering?
Producten zoals azijn kunnen een positieve invloed hebben op hoe je lichaam maaltijden verwerkt. Vooral troebele azijn bevat nog de 'moeder', die rijk is aan goede bacteriën en enzymen. Onderzoek wijst uit dat het gebruik van azijn bij een maaltijd kan helpen om de opname van koolhydraten te vertragen, wat zorgt voor een minder hoge piek in je suikerspiegel (EFSA). Ook in gefermenteerde sauzen blijven belangrijke stoffen behouden, wat ze tot een waardevolle aanvulling maakt op een bewuste keuken.
Hoe helpen specerijen en bouillon bij het minderen van zout?
Met een goede selectie specerijen geef je gerechten diepgang zonder dat er veel zout nodig is. Veel kruiden zitten bovendien boordevol antioxidanten die je lichaam beschermen. Bij de keuze voor bouillon in de natuurvoedingswinkel wordt vaak gelet op het weglaten van gistextracten en kunstmatige smaakversterkers (zoals MSG). Dit is niet alleen prettiger voor je smaakpapillen, maar helpt volgens het RIVM ook bij het wennen aan een gezonder, minder zout voedingspatroon (RIVM).
Waarom kiezen voor pure en biologische smaakmakers?
De kwaliteit van je smaakmakers hangt nauw samen met de puurheid van de ingrediënten. Merken zoals Amaizin werken met kruidenmengsels waarin de natuurlijke oliën volledig intact zijn gebleven. Door biologisch te kopen, weet je bovendien dat er geen resten van chemische bestrijdingsmiddelen in je eten terechtkomen. De Gezondheidsraad geeft aan dat het slim gebruiken van kruiden een van de beste manieren is om plantaardig eten lekkerder te maken zonder ongezonde extra's toe te voegen (Gezondheidsraad).
NatuurlijkWinkelen biedt een zorgvuldig gekozen assortiment smaakmakers die je gerechten op een natuurlijke en pure manier meer karakter geven.
