Duqqa!

Tikka masala is een essentieel ingrediënt voor Indiase chicken tikka masala.

Mosterdzaad is een uitstekende smaakmaker voor ingelegde producten en in marinades.

Saffraan is een van de meest waardevolle specerijen ter wereld.

Op zoek naar dat frisse zuur in je gerecht?

Het maken van kruidenboter is eenvoudig met deze kruidenmix van Duqqa!.

Madras-kerrie is de kerrie die de meeste mensen zich herinneren door zijn geur.

Deze rozenknopjes geuren heerlijk en zijn een genot voor het oog.

Dit anijszaad wordt ook wel zoete komijn genoemd en is afkomstig van Sekem in Egypte.

Rozemarijn is een belangrijk onderdeel van Provençaalse kruiden, maar heeft ook een heerlijke eigen smaak.

Shakshuka is een smaakvolle Tunesische schotel met gepocheerde eieren in een pittige tomatensaus.

Telicherrypeper is een van de grootste en meest aromatische peperkorrels ter wereld.

Piment d’Espelette is familie van de chilipeper, maar wordt geroemd vanwege zijn vriendelijke en aromatische karakter zonder dat de vlammen uit je mond slaan.

Kaneel is een bijzondere specerij, afkomstig van de binnenste schors van jonge takken van de kaneelboom.

Za’atar is een kruidenmix uit de Levant, een regio met negen landen ten oosten van de Middellandse Zee.

Mosterdzaad is een smaakmaker voor ingemaakte producten en marinades.

Paprikapoeder wordt vervaardigd door rijpe en zoete paprika’s te drogen in een oven.

Cajun is een pittige specerijenmix dat jouw gerecht een extra kick geeft.

Deze Italiaanse kruidenmix brengt de sfeer van de Middellandse Zee naar jouw gerechten en sauzen.

De geur en smaak van knoflook zijn onlosmakelijk verbonden met de keukens van Zuid-Europa, Azië en Noord-Afrika, maar zijn inmiddels in veel meer culinaire tradities te vinden.

Kardemom heeft een bijzonder zoet aroma, met tonen van kruidnagel en piment.

Kruidnagels zijn de niet-ontsprongen bloemetjes van de kruidnagelboom.

Komijn is een belangrijk onderdeel van exotische specerijenmengsels, maar heeft ook een heerlijke eigen smaak.

Het warme, rijke, zoete en houtachtige aroma van nootmuskaat weet iedereen te aanspreken.