Categorieën (Dranken)
Categorieën (Huishouden)
Categorieën (Sport & Beweging)
Categorieën (Zwanger & Baby)
Filteren
Smaakmakers
Verrijk je keuken met onze natuurlijke smaakmakers. Ontdek een hoogwaardige selectie azijn, siropen, kruiden en sauzen van topmerken, geselecteerd op pure ingrediënten.
962 artikelen
- Standaard
- Populariteit
- Nieuwste
- Prijs: laag naar hoog
- Prijs: hoog naar laag
- Korting
Fertilia Natuurazijn (750 ml)
Fertilia Natuurazijn (750 ml) biedt een authentieke ervaring van de mediterrane keuken.
Esspo Kala-Namak Fijn (140 gr)
Esspo Kala-Namak Fijn (140 gr) is een natuurzuiver en ongeraffineerd vulkanisch mineraalzout uit India.
Duqqa! Za’Atar (30 gr)
Za’atar is een kruidenmix uit de Levant, een regio met negen landen ten oosten van de Middellandse Zee.
Duqqa! Piment D’Espelette Peper Gemalen (30 gr)
Piment d’Espelette is familie van de chilipeper, maar wordt geroemd vanwege zijn vriendelijke en aromatische karakter zonder dat de vlammen uit je mond slaan.
Duqqa! Shakshuka (40 gr)
Shakshuka is een smaakvolle Tunesische schotel met gepocheerde eieren in een pittige tomatensaus.
Duqqa! Tikka-Masala (40 gr)
Tikka masala is een essentieel ingrediënt voor Indiase chicken tikka masala.
Duqqa! Rozenknopjes (15 gr)
Deze rozenknopjes geuren heerlijk en zijn een genot voor het oog.
Duqqa! Mosterdzaad Gemalen (40 gr)
Mosterdzaad is een uitstekende smaakmaker voor ingelegde producten en in marinades.
Duqqa! Kruidenboterkruiden (30 gr)
Het maken van kruidenboter is eenvoudig met deze kruidenmix van Duqqa!.
Duqqa! Kerrie India (60 gr)
Madras-kerrie is de kerrie die de meeste mensen zich herinneren door zijn geur.
Duqqa! Anijszaad (40 gr)
Dit anijszaad wordt ook wel zoete komijn genoemd en is afkomstig van Sekem in Egypte.
Duqqa! Komijn Gemalen (40 gr)
Komijn is een veelzijdige specerij die zowel in exotische mengsels als op zichzelf heerlijk is.
Duqqa! Rozemarijn (25 gr)
Rozemarijn is een belangrijk onderdeel van Provençaalse kruiden, maar heeft ook een heerlijke eigen smaak.
Duqqa! Zwarte-Peper Tellicherry Heel (50 gr)
Telicherrypeper is een van de grootste en meest aromatische peperkorrels ter wereld.
Duqqa! Kruiden Italiaans (40 gr)
Deze Italiaanse kruidenmix brengt de sfeer van de Middellandse Zee naar jouw gerechten en sauzen.
Duqqa! Kaneelstokjes Ceylon (30 gr)
Kaneel is een bijzondere specerij, afkomstig van de binnenste schors van jonge takken van de kaneelboom.
Danival Miso Cube Original (8 stuks)
Met de biologische miso bouillonblokjes maak je met gemak een miso bouillon, waaraan je geen zout hoeft toe te voegen.
Cook Laurierblad (10 gr)
Onmisbaar voor het maken van bouquet garni.
Smaakmakers
Hoe beïnvloeden natuurlijke zoetstoffen en siropen je energieniveau?
Bij het gebruik van zoetstoffen en ahornsiroop speelt de opnamesnelheid van suikers in je lichaam een grote rol. Ahornsiroop van merken zoals TerraSana bevat naast natuurlijke suikers ook kleine hoeveelheden mineralen zoals mangaan en zink. Volgens het Voedingscentrum hebben natuurlijke siropen vaak een iets gunstiger effect op de suikerspiegel dan geraffineerde witte suiker, al blijft maathouden belangrijk voor een goede balans (Voedingscentrum). Door te kiezen voor onbewerkte varianten vermijd je bovendien kunstmatige toevoegingen die vaak in industriële zoetstoffen zitten.
Wat is het effect van azijn en sauzen op je spijsvertering?
Producten zoals azijn kunnen een positieve invloed hebben op hoe je lichaam maaltijden verwerkt. Vooral troebele azijn bevat nog de 'moeder', die rijk is aan goede bacteriën en enzymen. Onderzoek wijst uit dat het gebruik van azijn bij een maaltijd kan helpen om de opname van koolhydraten te vertragen, wat zorgt voor een minder hoge piek in je suikerspiegel (EFSA). Ook in gefermenteerde sauzen blijven belangrijke stoffen behouden, wat ze tot een waardevolle aanvulling maakt op een bewuste keuken.
Hoe helpen specerijen en bouillon bij het minderen van zout?
Met een goede selectie specerijen geef je gerechten diepgang zonder dat er veel zout nodig is. Veel kruiden zitten bovendien boordevol antioxidanten die je lichaam beschermen. Bij de keuze voor bouillon in de natuurvoedingswinkel wordt vaak gelet op het weglaten van gistextracten en kunstmatige smaakversterkers (zoals MSG). Dit is niet alleen prettiger voor je smaakpapillen, maar helpt volgens het RIVM ook bij het wennen aan een gezonder, minder zout voedingspatroon (RIVM).
Waarom kiezen voor pure en biologische smaakmakers?
De kwaliteit van je smaakmakers hangt nauw samen met de puurheid van de ingrediënten. Merken zoals Amaizin werken met kruidenmengsels waarin de natuurlijke oliën volledig intact zijn gebleven. Door biologisch te kopen, weet je bovendien dat er geen resten van chemische bestrijdingsmiddelen in je eten terechtkomen. De Gezondheidsraad geeft aan dat het slim gebruiken van kruiden een van de beste manieren is om plantaardig eten lekkerder te maken zonder ongezonde extra's toe te voegen (Gezondheidsraad).
NatuurlijkWinkelen biedt een zorgvuldig gekozen assortiment smaakmakers die je gerechten op een natuurlijke en pure manier meer karakter geven.
