Matcha is een Japanse groene thee gemaakt met de fijnste theebladeren. Matcha is een schaduwthee, d.w.z. 2 weken voor de pluk worden de theestruiken met matten of zeilen in de schaduw gezet. De struiken reageren hierop door extra chlorophyl aan te maken. Chlorophyl geeft matcha haar felgroene kleur en ontgiftende eigenschappen.
Een premium kwaliteit matcha is erg fijn en voelt zijdezacht aan. Lage kwaliteit matcha is grof van structuur en voelt korrelig tussen je vingers. Goede matcha heeft bovendien een zoete, hartige smaak.
Matcha is een cafeïnerijke drank (30 mg/1 g) en draagt bij tot een verhoogd energie- en alertheidsgevoel. Te veel cafeïne op nuchtere maag kan dat tot misselijkheid leiden. Matcha bij of na een maaltijd drinken helpt bij de vertering van die maaltijd.
Ingrediënten:
100% biologische Matcha uit Japan (Kagoshima)
| Nutritionele waarden |
/100 g |
| Energie |
1397 kJ / 334 kcal |
| Vetten |
3,3 g |
| Waarvan verzadigde vetzuren |
0,8 g |
| Koolhydraten |
36,8 g |
| Suikers |
3,1 g |
| Vezels |
33,7 g |
| Eiwitten |
22,1 g |
| Zout |
0,0 g |
*Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid
Gebruik:
5 g + 70 à 100 ml warm water voor thee.
5 g mengen met fruitsap, melk, rijst- of soja drank.
Matcha kan ook verwerkt worden in bijvoorbeeld een muffin, pannenkoeken of een cake.
Waarschuwing:
Droog bewaren en de zak na elk gebruik goed sluiten. De informatie die we verstrekken is niet bedoeld als medisch advies. Raadpleeg je arts voordat je supplementen inneemt, vooral als je zwanger bent, borstvoeding geeft, medicijnen gebruikt of een medische aandoening hebt. Buiten het bereik van jonge kinderen bewaren. Voedingssupplementen mogen niet als vervanging van een gevarieerde, evenwichtige voeding en van een gezonde levensstijl worden gebruikt. De aanbevolen dosis niet overschrijden.
Fabrikant:
Purasana NV
Heulestraat 104
8560 Gullegem
België
