Rietsuikermelasse is een stroop afkomstig van rietsuiker, die door de aanwezigheid van andere stoffen niet zoet smaakt. Het heeft een wat hartigere smaak, die doet denken aan roggebrood en drop. Het is een goede grondstof voor fermentatie of kan als hartig broodbeleg worden gebruikt.
Samenstelling:
Voedingswaarde per 100 gram
Energie 1819 kJ / 428 kcal
Vet 0 g
– waarvan verzadigd 0 g
Koolhydraten 100 g
– waarvan suikers 79 g
Eiwitten 1 g
Zout 0,35 g
Ingredienten:
Biologische rietsuikermelasse (Skal 001143)
Land van herkomst: Nederland
Fabrikant:
Horizon Natuurvoeding
Lage Dijk Noord 20 A
3041 VA IJsselstein