Peulvruchten zoals tuinbonen, sperziebonen, capucijners en erwten krijgen een pittigere smaak door het gebruik van bonenkruid. Dit kruid helpt ook om gasvorming te verminderen. In kleine hoeveelheden is het een aangename smaakmaker voor varkensvlees, spruitjes en groentesalades. Het Blauwe Huis onderscheidt zich door zelf kruiden te telen, te drogen en te verwerken. Deze kruiden staan bekend om hun intense en krachtige smaak en geur, en worden geproduceerd volgens biologische of biodynamische landbouwprincipes, zodat je verantwoord kunt genieten.