Biologische raw incabessen afkomstig van Physalis peruviana, een meerjarige plant uit het Amazonegebied van Zuid‑Amerika. Deze vruchten vallen op door hun zonnige kleur en geconcentreerde smaak.
De kleine gele bessen (ongeveer 1–2 cm) zijn zacht en zoet van buiten en bevatten binnenin knapperige zaadjes met een citrusachtig aroma. Die combinatie zorgt voor een aangename zoetzure smaak. Meestal worden de bessen gedroogd aangeboden en lijken ze op sultanarozijnen.
Incabessen zijn rijk aan voedingsstoffen zoals eiwitten, vitamine C, vitamine A en B‑vitaminen, bioflavonoïden en pectine. Heerlijk als gezonde snack, door yoghurt of granola, of gecombineerd met cacao nibs, noten en andere gedroogde vruchten zoals gojibessen.
Ingrediënten
100% biologische incabessen*.
*van biologische teelt
Sporen van gluten, sesam, soja en noten mogelijk.
Holland Pharma
Bosberg 41
7271 LE Borculo
Nederland
