Mattisson Ghee Geklaarde Boter Bio is een zuiver botervet, bereid volgens de traditionele Indiase methode waarbij boter wordt verhit totdat alle vocht verdampt is. Deze Ghee is gemaakt van echte Hollandse boter en heeft een verbrandingspunt van 250°C, waardoor het uiterst geschikt is om in te bakken. Het bevat de essentiële vetzuren omega-3 en omega-9 en de vitamines A, D, E en K.
Samenstelling:
Voedingswaarde per 100 g |
|
Energie |
895 kcal / 3681 kJ |
Vetten |
99,5 g |
Waarvan verzadigd |
62,2 g |
Koolhydraten |
0,5 g |
Waarvan suikers |
< 0,5 g |
Eiwitten |
< 0,5 g |
Zout |
< 0,5 g |
Ingrediënten:
100% Biologisch botervet.
Gebruik:
Ghee is ideaal om in te bakken vanwege het hoge verbrandingspunt. Het kan ook worden gebruikt als vervanger voor boter of olie in diverse gerechten.
Fabrikant:
Mattisson Healthcare B.V.
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein