Dragon is een kruid dat vooral zijn weg vindt in de traditionele Franse keuken. Het past bijzonder goed bij vis en gevogelte, en komt ook tot zijn recht in vinaigrettes en koude sauzen dankzij zijn sterke, peperachtige anijssmaak. Gebruik het met mate. Het Blauwe Huis onderscheidt zich door zelf kruiden te telen, te drogen en te verwerken. Deze kruiden staan bekend om hun intense en krachtige smaak en geur. Ze worden geproduceerd volgens biologische of biodynamische landbouwprincipes, zodat je op een verantwoorde manier kunt genieten!