Mattisson Organic Miso Bone Broth is een biologische, plantaardige bouillon met een rijke umami-smaak, ideaal als basis voor soepen of als voedzame drinkbouillon. Vrij van smaakversterkers en conserveringsmiddelen.
Ingrediënten:
Water, ui*, champignon*, 1,91% rode miso* (water, sojabonen* (28%), rijst*, zout, gist, koji cultuur), wortel*, knoflook*, gember*, selderij*, 0,61% shiitake*, citroengras*, peper*, kombu*, steranijs*, kruidnagel*. (*biologisch)
Voedingswaarde per 100 ml:
Energie |
34,5 kJ / 8,51 kcal |
Vet |
<0,2 g |
waarvan verzadigd |
<0,1 g |
Koolhydraten |
1,31 g |
waarvan suikers |
0,38 g |
Vezels |
<1,0 g |
Eiwitten |
0,53 g |
Zout |
0,53 g |
Gebruik:
Te gebruiken als basis voor soepen, sauzen, jus of als drinkbouillon. Voeg naar smaak toe aan gerechten.
Waarschuwingen:
Koel en donker bewaren. Na openen 3 dagen houdbaar in de koelkast (max. 7°C).
Allergeneninformatie:
Bevat soja en selderij. Kan sporen bevatten van gluten, schaaldieren, vis, melk en sulfiet.
Fabrikant:
Mattisson Healthcare B.V.
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein