Mattisson Edelgistvlokken bio zijn gedroogde, gedeactiveerde gistvlokken van Saccharomyces cerevisiae, afkomstig uit Estland. Deze biologische edelgistvlokken hebben een noot-kaasachtige smaak en zijn rijk aan B-vitaminen, waaronder B1, B2, B3, B5, B6, B8 (biotine) en B11 (foliumzuur). Ze zijn geschikt voor gebruik in een gistvrij dieet en kunnen worden toegevoegd aan diverse gerechten als smaakmaker.
Samenstelling:
| Per 100 g |
RI* |
| Energie |
1474 kJ / 352 kcal |
| Vet |
5,5 g |
| waarvan verzadigd |
1 g |
| Koolhydraten |
26,4 g |
| waarvan suikers |
14,8 g |
| Vezels |
29,1 g |
| Eiwitten |
34,5 g |
| Zout |
0,2 mg |
| Vitamine B1 |
1 mg (91%) |
| Vitamine B2 |
3 mg (214%) |
| Vitamine B3 |
33 mg (206%) |
| Vitamine B5 |
14 mg (233%) |
| Vitamine B6 |
1 mg (71%) |
| Biotine (B8) |
30 µg (60%) |
| Foliumzuur (B11) |
1720 µg (860%) |
* RI: Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ/2000 kcal).
Ingrediënten:
100% biologische edelgistvlokken (Saccharomyces cerevisiae).
Gebruik:
Te gebruiken als smaakmaker in diverse gerechten.
Waarschuwingen:
Koel, droog en afgesloten bewaren. Buiten bereik van kinderen houden.
Fabrikant:
Mattisson B.V.
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein
